Когда ловить крабов. Ловля краба в беринговом море. Сроки запрета на лов различных видов краба

Интересны всего два вида Черноморских крабов – это краб-каменщик и травяной краб . Названия этих крабов говорят сами за себя и не трудно догадаться о местах их обитания. При этом они отличаются друг от друга и имеют свои особенности. Краб-каменщик имеет большие размеры по сравнению с травяным крабом, но травяной краб несколько вкуснее и его легче съесть и добраться до его мяса. Каменщика гораздо труднее съесть, так как без инструмента, типа молотка, до его мяса трудно добраться.

В Черном море водятся и другие виды крабов, они либо глубоко обитают, либо очень маленькие и в качестве пищи их применять достаточно проблематично.

Поймать не много крабов, например, на ужин, не так уж и сложно, главное знать, где именно они обитают. Если они водятся в Черном море, это совсем не значит, что они везде.

Для поимки крабов можно воспользоваться следующими вариантами:

Это основной способ ловли крабов, и нужно лишь, приобрести комплект для подводной охоты и, научиться им пользоваться, так как нырять в маске и с ластами совсем не просто, но зато можно нырнуть на значительную глубину.

Для охоты на крабов следует выбрать места, которые находятся на значительном расстоянии от шумных пляжей и зон отдыха. Как правило, крабы прячутся под камнями, в том числе и травяные, если рядом имеются водоросли. Для удобства следует воспользоваться перчатками, тем более, что они обезопасят от укусов крабов. Морепродукты нужно собирать в специальный садок, а вот обычный целлофановый пакет для этого не годится.

Эта операция похожа на ловлю раков как похож и инструмент ловли. Краболовка состоит из металлического обода, на который натягивается сетка с небольшим провисом. В центр краболовки помещается приманка, которая может состоять из кусочка рыбы, мяса, косточки и т.д. Опускается приспособление с помощью веревки на значительную глубину (в несколько метров), после чего выдерживается пауза, длительностью 20-30 минут. После этого краболовка резко поднимается. Если в этом месте обитают крабы, то улов гарантирован.

Ловить крабов можно руками, так же, как и раков, прощупывая дно водоема, но при этом следует помнить, что краб может очень больно ущипнуть. В конце весны и начале лета крабы собираются возле берега на не большой глубине. В это время можно заметить, как отдельные экземпляры выползают на берег. Обычно это происходит ранним утром или поздним вечером, когда на море отсутствуют волны, иначе поймать крабов будет очень сложно.

К сожалению, воспользоваться таким способом можно не везде, а нужно знать места, где они собираются. Об этом можно узнать от местных жителей, которые непременно об этом знают, но не всегда об этом расскажут, если особенно приезжим, которым вдруг захотелось крабов на ужин.

Ловля крабов в маске — Видео

Ловля крабов занятие весьма интересное и увлекательное. Каждый опытный рыбак или обычный турист без труда сможет поймать краба, если имеет хотя бы небольшое представление о том, как это делать и какие способы лучше всего использовать.

В этой статье будут описаны самые известные и эффективные способы ловли крабов, а также некоторые виды крабов, которые разрешено ловить любому приезжему на море человеку, решившему заняться этим делом.

Как ловить крабов?

Прежде чем начинать ловлю крабов, сначала нужно разобраться, где они обитают:

Крабы любят безлюдные места. В основном это щели рифов, которые обеспечивают защиту забравшимся туда крабам.
Другое место обитания крабов, это камни. Там они могут спрятаться в небольших норках от шумной толпы туристов.
Под водой краб может спрятаться под придонный камень.
Если краб спрятался в песок , то поймать его будет нелегко, и чем больше турист будет подкапывать ямку, куда спрятался краб, тем меньше шансов будет на его ловлю.

Охотники за крабами практикуют множество способов их ловли.

Вот некоторые из них:

Ловля крабов в воде

Чтобы поймать его, необходимо приобрести инвентарь для подводной ловли. Как правило, это маска с трубкой, ласты и садок . А чтобы крабов можно было набрать на суп или жарку, стоит использовать емкость с сеткой, чтобы в ней он мог чувствовать себя в норме и не задохнуться.

Когда краб спрятался под камень, лучше всего его ловить там, где можно поднять камень в одиночку. А если он прячется в скале или в щелях рифов, самый лучший способ выманить его, это привязать к шесту или палке с крючком креветку или кусочек рыбы, и когда краб ухватится за приманку, нужно резко вытаскивать палку с уцепившимся крабом.

Самый простой способ

Чтобы краб не смог причинить вреда охотнику, который решил его поймать, можно использовать самый простой способ для ловли подручными средствами. Для этого можно использовать обычную пластиковую бутылку, у которой нужно отрезать горлышко на 30 сантиметров.

Этим горлышком следует накрывать краба, который прячется под камнем. Если же краб оказался небольшого размера и попался в краболовку, следует зажать дно таким способом, чтобы перекрыть выход членистоногому.

Как поймать больше рыбы?

Я уже довольно давно занимаюсь активной рыбалкой и нашел много способов как улучшить клев. И вот самые эффективные:

. Привлекает рыбу в холодной и теплой воде с помощью феромонов, входящих в состав и стимулирует ее аппетит. Жаль, что Росприроднадзор хочет ввести запрет на его продажу.
Более чувствительные снасти. Обзоры и инструкции по другим типам снастстей вы можете найти на страницах моего сайта.
Приманки с использованием феромонов.

Остальные секреты успешной рыбалки вы можете получить бесплатно, читая другие мои материалы на сайте.

Ловля крабов с помощью горшка

Для того чтобы поймать краба в горшок, необходимо выполнять следующие действия:

Оборудование

Прежде чем идти на охоту за крабами, турист или опытный рыболов обязан иметь при себе:

сачок;
перчатки для ловли крабов, причем такие, которые он не сможет прокусить;
горшок;
контейнер, куда придется складывать пойманных членистоногих.

Сам горшок выглядит в форме квадратной ловушки, сделанной из проволоки. Внутрь помещают приманку, до которой крабу нельзя добраться, а также вход, чтобы он смог зайти за приманкой.

Если охотник за крабами собирается поймать увесистую добычу, то нужно иметь в виду, что в таком случае горшок понадобится объемный и с отделениями, куда будут смещаться пойманные крабы. Соответственно, горшок будет тяжелым, поэтому не каждому любителю удастся с ним справиться.

Но зато для опытно охотника это будет увлекательным занятием.

Приманка

В качестве приманки обычно используют замороженную рыбу, а также куриные шеи и бычьи губы.

Разрешение на ловлю крабов

Ловить крабов разрешается не везде. Некоторые места имеют лицензии о запрете ловли крабов, и чтобы не получить штраф, лучше всего выяснить у береговой охраны насчет разрешения отлова членистоногих.

Место ловли

Как правило, крабы любят соленую морскую воду, часто находятся в стоячей воде, заливах и на суше. В таких местах наиболее подходящий метод ловли крабов с помощью горшка.

Оставить горшок на ночь

Так как крабы днем появляются редко, самое лучшее время для их ловли после сумерек. Свой горшок нужно пометить маркером, прикрепить кирпичом, а уже наутро забирать пойманную добычу.

Сбор урожая

Утром следует равномерно вытаскивать свой горшок из моря с пойманными крабами, чтобы они не смогли разбежаться. Доставать их из ловушки нужно за задние лапки так, чтобы краб не смог укусить своего обидчика. Затем их следует поместить в контейнер со льдом.

Ловля крабов с помощью трота

Используя трот для отлова крабов важно знать, где и когда он применяется. Он состоит из линии, которая укрепляется на буе вместе с приманкой для краба. Процесс является трудоемким, но с помощью него можно поймать много добычи.

Установка. Лучше всего это делать утром. Когда крабы еще проявляют активность. Ставить его нужно не на самом дне, а чуть выше.
Сбор. Чтобы поймать как можно больше добычи, потребуется лодка и два буя с 5 линиями. Линия может перемещаться в связи с волнами, поэтому следует удерживать ее якорем весом в 5 килограмм. Собирать крабов нужно палкой, которую потребуется соединить с линией, а также крючок, чтобы подтянуть линию снизу. Вытаскивать добычу нужно плавно.
Приготовление линии . Для этого понадобится привязать приманку на линию, используя зажимы и повода. В качестве приманки подойдет креветка или кусок любой рыбы.
Опускание линии. Процесс не такой простой, как кажется сначала. Используя лодку, есть вероятность зацепить другие линии, которые подготовлены на ловлю крабов. Поэтому понадобится помощь приятеля, который будет вести лодку, пока его сообщник опускает линию в воду.
Потянуть линию вверх . В лодке будет находиться ролик, который понадобится натянуть под углом в 30 градусов, чтобы линия была в натянутом состоянии. Важно, чтобы тень не падала на линию, иначе все крабы разбегутся.
Бросок линии . Каждое утро стоит повторять тот же процесс с линией, а именно: вытягивать приманку на поверхность, проверять, на месте ли она. А затем опускать линию под воду.
Сохранность оборудования.

хранить в морозильнике;
использовать раствор соли.

Теперь клюет только у меня!

Эту щуку поймал с помощью активатора клева. Больше никаких рыбалок без улова и поисков оправданий своему невезению! Настало время все изменить!!! Лучший активатор клева 2018 года! Сделано в Италии...

Использование метода бросания линии

Это очень простой способ, и чтобы его применять, нужно следовать основным правилам:

Сбор экипировки. Для начала необходимо забросить линию так, чтобы потом можно было ее достать. Приманку закрепить на линии и опустить на дно. Для ловли использовать сачок.
Привязать линии снизу . Это делают для того, чтобы краб смог зацепиться за приманку, и тогда будет известно, что он попался.
Ведение линии . Вести пойманного краба нужно аккуратно. Чтобы меньше нервировать его. Важно обращать внимание на течение.
Улов. Пойманных морских животных следует класть в переносной холодильник со льдом, чтобы краб стал вялым. Брать пойманных членистоногих лучше всего специальными щипцами.

Процесс ловли крабов на пляже настолько же увлекателен, как и в воде.

Чтобы правильно ловить крабов на суше, главное выполнять несложные правила:

1 правило. Поход на пляж. На пляжах крабы любят прятаться под небольшими камнями. С собой нужно иметь ведро, куда потом будут помещаться пойманные членистоногие и перчатку либо щипцы.
2 правило. Поиск подходящих камней. Как правило, большие крабы выбирают камни побольше, а маленькие крабы – небольших размеров камни.
3 правило. Обозрение приливных вод. Во время прилива крабов может вынести близко к берегу, в небольшие лужи. Где они будут искать себе пищу.
4 правило . Ведро для крабов. Ведро нужно наполнить водой на треть его объема и положить туда немного берегового песка. Можно понаблюдать, как он зарывается в песок.

Достать с глубины, нырнув в маске с трубой и ластами

Самый практикуемый способ ловли крабов, это ныряние на глубину в маске с трубой и ластами. Но прежде чем ловить крабов. Сначала нужно научиться нырять под воду. Так как крабы не любят шумных пляжных мест, искать их следует на глубине под камнями.

Собирать улов следует толстой перчаткой, которую не сможет прокусить краб в специальный садок – тюрьму для крабов. Все придется делать быстро, иначе улов уйдет, потому что вода является его привычной средой обитания.

Краболовка должна быть сделана из металлического обода, на который натягивается сетка или проволока . Внутри должна находиться приманка, до которой крабу будет не дотянуться, когда он попадется в ловушку. В качестве приманки можно взять кусочек угря или креветки.

Эту ловушку следует опускать в воду при помощи веревки на глубину в несколько метров. Спустя полчаса, если в том месте, куда была опущена краболовка, водятся крабы, улов будет гарантирован.

Чтобы точно поймать крабов, нужно отправиться на лодке подальше от людных мест и искать на глубине подводные камни, где обычно живут крабы. И если там водятся членистоногие вечером можно сварить неплохой крабовый суп.

Ловля крабов руками

Лучше всего это делать возле берега у рифов или под большими камнями, куда могут заползти крабы. Если отсутствуют волны, то краба можно выловить легко. Самое подходящее время для такой ловли либо утро, либо в сумерках.

Существует два способа поймать крабов голыми руками:

1 способ . Если турист или профессионал решил отловить крабов в одиночку, понадобится складной нож. Найдя место укрытия членистоногого нужно первым делом сунуть в его сторону нож, чтобы он ухватился за лезвие, затем смело можно подкидывать или вытаскивать его наружу. Еще можно придавить ножом панцирь краба, а потом резко ухватить его за задние лапки, чтобы клешни не повредили руку.
2 способ. Можно это делать с напарником или женой. Пока один подкидывает краба со дна при помощи ножа, другой ловит его сачком. К вечеру получится неплохой ужин.

Виды крабов

Существует около 50 видов крабов, но отнюдь не все из них съедобны.

К примеру, на территории Российской Федерации для пищи больше всего подходят такие виды крабов, как:

каменный краб (достигает размеров до 10-12 сантиметров, окраска бурого цвета, но чаще зависит от цвета камней, клешни мощные, но движется медленно);
травяной краб (небольшого размера, клешни слабые, но зато бегает быстро, панцирь зеленого оттенка, место обитания: заросли травы, водоросли);
камчатский краб (имеет длину до 25 сантиметров, окрас сверху коричневато-фиолетовый, а снизу – белый, больше похож на отшельника семейства крабовых).

Является самым крупным представителем Черноморского побережья. Обитает среди камней, скал и рифов, ища там укрытия. В отличие от других видов крабов, он не является падальщиком, скорее даже хищником.

Своими мощными клешнями он может раздробить панцирь улитки или располовинить небольшую рыбу, поэтому еду он всегда найдет без проблем. Его можно встретить как на берегу под камнями, так и на глубине. Обладает вкусным мясом, поэтому является основной добычей охотников за крабами.

Если же незадачливый турист решил поймать такого краба без специального оборудования голыми руками и краб вцепился в руку, остается только оторвать клешню краба, иначе он так и будет держать палец мертвой хваткой.

Травяной краб

Он не так опасен, как каменный из-за своих слабых клешней. На большой глубине не водится, потому как прилюбил травяные участки. Движется боком и на большой скорости.

В руках человека быстро становится ручным. Пищей ему служат креветки и мелкие рыбешки. Относится к падальщикам, так как употребляет умерших обитателей морской фауны.

Однако травяной краб является добычей моллюсков, рапанов, акул, скатов и других видов моря, которые с удовольствием отведают его мясо.

Как правило, крабов следует ловить в море. Они могут обитать на метровой глубине и только в тех местах, где имеются камни. Когда начинается отлив, камни с крабами показываются на глаза человеку, и тогда их легче становится поймать. Если же кто-то отважится ловить крабов прямо в море, то понадобится специальное снаряжение.

В море у краба меньше шансов спрятаться, нежели на суше.

Для ловли краба, который прячется в пещерке скалы или под камнем, следует выполнить следующие действия:

Найти длинную палку;
К палке приделать проволоку;
На проволоку посадить наживку в виде кусочка рыбы;
Когда краб ухватится клешнями за наживку, его нужно резко вытянуть наружу и поймать за лапки. Чтобы мощные клешни не повредили руку.

Для того чтобы поймать краба на глубине в 5 метров, нужно иметь при себе маску с трубкой и толстую перчатку, которой нужно хватать это морское животное. Либо использовать при ловле крабов на глубине сачок и емкость, куда будут собираться пойманные крабы.

Можно ли ловить крабов?

Перед тем как начать ловить крабов обязательно нужно поинтересоваться о разрешении их ловли. Например, в некоторых регионах Российской Федерации существуют запреты на ловлю крабов, особенно в период их нереста.

В других местах сначала нужно получить лицензию, а уж после приступать к охоте за крабами.

А ловля некоторых видов крабов вообще занесена в Красную книгу, поэтому запрет на их охоту может ограничиться не только огромным штрафом, но и тюремным сроком.

Если краб высиживает яйца, то его следует оставить в покое, ведь самки ожидают новых детенышей, и их особенно следует не трогать.

Охота за крабами требует много физической нагрузки, поэтому такая работа считается делом молодежи.
При ловле крабов необходимо иметь экипировку, а также специальное снаряжение, с помощью которого можно получить неплохой улов.
Правильное установление ловушек обеспечит не только большой улов, но и прибыль, которую можно получить от этого занятия.
Если турист решил поохотиться за крабами, то самым безопасным способом охоты станет фотоохота.

Подводя итоги можно сказать, что ловля крабов является интересным занятием. Кто-то может охотиться за ними ради удовольствия, а кто-то ради прибыли. Способов ловли крабов множество, и каждый человек может выбрать для себя самый простой и не требующий усилий.

Те, кто хочет полностью окунуться в это занятие, найдет для себя еще больше удивительного в этой охоте, особенно на ночной рыбалке.

Но самое главное, из крабов можно приготовить вкусный обед или ужин, который станет символом насыщенного дня.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Дает тот самый результат, который мы не можем достичь сами, тем более, стоит она дешево, что отличает от других средств и времени тратить на изготовление не нужно – заказал, привезли и вперед!

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! при заказе это отличный бонус!

Узнайте подробнее про приманку!

Ловлю крабов называют золотой лихорадкой дальневосточных морей. Камчатский краб водится в холодных Охотском и Беринговом морях и рыбаки, рискуя жизнью, в штормовых условиях, идут на этот промысел, потому что гурманы со всего мира готовы выкладывать большие деньги за белое нежное крабовое мясо. Профессия краболова - одна из самых опасных в мире.

Джилл Периман, капитан судна по ловле крабов: «Некоторые люди завидуют нам, считая, что наша работа - это своего рода развлечение. Они даже не подозревают о непрекращающемся ни на минуту дожде, волнах в три человеческих роста и адском ветре, который сбивает человека с ног. За тридцать лет моей карьеры не было ни одного случая, чтобы рыбаки спустились на берег целыми и невредимыми. В одну из путин мое судно потеряло четверых ребят, - продолжает Периман. - Их так и не нашли, потому что они затонули на расстоянии 150 - 200 миль от берега. Морские хищники обглодали их тела за несколько часов».
Самая распространенная причина смерти среди рыбаков - падение за борт. Даже если человек - суперпловец, он не в силах справиться с гигантскими волнами.

Несмотря на то, что заработок рыбаков на Аляске достигает $100 тысяч в год, желающих заниматься ловлей не так уж и много. «Наша работа напоминает катание на американских горках, - говорит рыбак Нил Де Бари. - Первые двадцать минут вы получаете удовольствие, а потом хотите оттуда поскорее сбежать. Настоящая рыбалка - это трое суток на американских горках без минутного перерыва». Смерть для профессиональных рыбаков уже давно превратилась в обыденность. По риску труд этих специалистов сравним лишь с деятельностью военных в горячих точках.

Краб - ценный биологический ресурс. В промышленных масштабах его улов квотируется, а все моря разбиты на различные промысловые зоны, географически четко ограниченные. Ученые постоянно мониторят процент самок, рост молодняка, состояние кормовой базы и так далее. Если возникает угроза популяции, то вылов краба принудительно ограничивается. Долгое время королевский краб был практически запрещен к вылову в Охотском море из-за варварской добычи в конце 90-х. В те годы браконьерство (своих, и чужих) процветало на Дальнем Востоке. В конце концов дальневосточную промысловую зону закрыли, понимая, что просто физически не могут контролировать этот процесс. Сейчас добыча вновь возобновлена. Все решения о разрешенном объеме лова в России принимает Минсельхоз (Росрыболовство), поскольку ловля краба - та же рыбалка, а рыбалка - это сельское хозяйство.

Камчатский краб - один из самых крупных представителей крабоидов Дальнего Востока. Его вес колеблется от 3 до 5 кг (самые крупные пойманные самка и самец весили 5,25 и 12 кг, соответственно. При этом длина ног самца достигала 1,5 м). Сезон ловли камчатского краба начинается в октябре, но из-за биологических особенностей этого вида ракообразных и потребностей рынка рыбакам часто приходится ждать начала лова до января. Корабли-краболовы выходят в море с лицензией и списком районов возможной добычи. Этим промышленный промысел отличается от берегового, который разрешен рыбакам для собственного потребления так же, как рыбалка.

Размер судна для ловли крабов может составлять от 17,5 до 50 м в длину (большинство из них - длиной в 36,5 м). Бортовую команду составляют капитан и 3-9 матросов. Капитан отвечает за все и за улов в том числе. Но ловят крабов матросы, переработкой руководят технологи, а координирует процесс боцман. На судне происходит и основная часть обработки краба. Конечности отделяются от карапакса (спинной части панциря), очищаются, промываются, варятся, охлаждаются, замораживаются и фасуются в крупные коробы.

Крабы отлавливаются с помощью 400-килограммовых металлических ловушек, в качестве приманки используется селедка, сардины или треска. На небольших краболовных судах число ловушек не превышает 40 штук, но на некоторых больших кораблях-краболовах их количество достигает до 250. Ловля крабов совершается на дне, на глубине 120 м.

Крабов невозможно найти с помощью радара, их миграция каждый год совершается по разным маршрутам. Поэтому при ловле крабов капитан может полагаться только на собственную интуицию и опыт. Выходя в район промысла, крабов ловят, пока судно не будет полностью заполнено. Обычно это может занять три дня. При плохой ловле может затянуться на восемь или девять дней.

На самом деле способов ловли крабов немного. Один из них, это когда ловушка устанавливается на сбрасывающий поддон. Внутри нее подвешивается наживка, ловушку закрывают и сбрасывают в море. К ловушке прикреплен трос с буем. Клети выставляются на площади до 100 кв. километров в так называемый порядок, из нескольких десятков.
Еще одним способом ловли крабов является радиолов. Несколько судов объединяются в альянс и расходятся в разные точки, выставляя порядки ловушек. Затем капитаны передают друг другу по радиостанции необходимые данные о разведке краба, с использованием кодовых слов, не называя наименований судов и координат.

Через некоторое время краболовы поднимают ловушки. Для этого члены команды забрасывают якорь-кошку с прикрепленным к нему тросом в направлении буя, плавающего на поверхности моря. К бую прикреплена ловушка, которая находится в свободном плавании. Зацепив трос якорем, буй подтягивается к подъемному устройству. На барабан накидывается трос, который наматываясь, поднимает ловушку. Затем ловушка опускается на поддон, куда и выбирается улов.

Рыбакам разрешено вылавливать только взрослых самцов крабов. Молодых крабов и самок следует отпускать обратно в море. Взрослые самцы крабов редко живут рядом с самками, даже если места их обитания совпадают.

Если краб умрет в судовом хранилище, токсины, которые выделяются из его тела после смерти, могут отравить других крабов. Один мертвый краб может стать причиной потери всего улова. Причинами гибели крабов могут быть пресная, теплая или загрязненная вода. При этом, находясь в стоячей воде, краб гибнет быстрее, чем если бы он оставался на поверхности без воды вообще.

Из трюмов судна крабы выгружаются на промысловые плавбазы или на принимающие краба рыбозаводы на берегу. Открываются люки, и в трюмы спускаются клети. Между такой клетью и крюком крана — весы. Клеть заполняется вручную и взвешивается при подъеме. Подсчет ведется и командой судна, и работниками завода. Затем камчатский краб попадает на конвейер производственной линии. Шипастых гигантов распластывают на ленте, фиксируя конечности металлическими зажимами. Лента едет к ножам. Жизнь краба здесь заканчивается.

В сезон лова в море рыбаки находятся в условиях минусовой температуры, ветра, достигающего 100 км/ч, и штормов с волнами высотой с 4-этажное здание. При этом спать им удается лишь по три-четыре часа в сутки.

Вдобавок к кошмарной погоде ежеминутно на судно обрушивается тысячи литров воды, которая моментально застывает, как только касается борта. Чтобы судно не опрокинулось, матросам приходится приостанавливать ловлю и аккуратно очищать лед с палубы. В таких условиях нередко моряки страдают от переохлаждения, что сопровождается ознобом, нарушениями координации, невнятной речью и ослаблением внимания.

Кстати, высокие цены на крабовые конечности в мире обусловлены не их экзотичностью, а слишком трудоемким процессом ловли.

На канале Discovery идет реалити-шоу «

В условиях высокого спроса на живого краба на азиатском рынке российские компании стали уделять больше внимания выпуску данной продукции, сокращая производство мороженого и варено-мороженого краба. При этом, несмотря на отмечаемое официальными лицами значительное сокращение поставок незаконно добытого краба, угроза ННН-промысла по-прежнему сохраняется.

Как отмечается в подготовленном Дальневосточным центром региональных исследований новом «Обзоре ситуации на рынке краба», добыча снежного краба в северных водах Охотского моря началось 10 апреля, и квота в этом сезоне составляет 13 440 тонн, что на 12 процентов больше, чем в прошлом году. Хотя вылов идет довольно успешно, японские импортеры не испытывают оптимизма, опасаясь, что российские компании еще больше сократят выпуск замороженной продукции и окончательно переключатся на живого краба.

По данным Keyport, по состоянию на 15 мая 2016 года лов краба на Дальнем Востоке России осуществляли 47 рыболовецких судов, в дополнение к судам, осуществляющим вылов опилио в Баренцевом море. 5 судов на Дальнем Востоке осуществляли лов синего королевского краба, из них 4 ориентировались на свежую продукцию. 7 судов добывали коричневый королевский краб, который практически весь поступает на рынок в варено-мороженом виде (в большей степени, в США). 7 судов осуществляли вылов глубоководного японикуса и ангулятуса.

На вылове опилио работали 28 судов, из которых в середине мая 6 ориентировались исключительно на живого краба, 11 - осуществляли выпуск варено-мороженой продукции, и еще 11 производили замороженную продукцию для экспорта на Аляску. В целом, к концу мая около 20 процентов крабового добывающего флота занимались исключительно обеспечением поставок живого краба на азиатский рынок. Судя по прогнозам, эта тенденция будет продолжаться, поскольку спрос будет превышать предложение.

Максимальные цены на переработанный опилио российского происхождения в Южной Корее в мае доходили на аукционах до $ 15- $ 16,00 / кг ($ 6.80- $ 7.26 / фунт.). Поставки живого снежного краба шли весьма стабильно, учитывая высокий спрос и сильные цены, но в мае цены пошли на снижение. Так, к концу мая в порту Донхэ цены на живого снежного краба упали до $ 12 за килограмм, тогда как в апреле средняя цена на них составляла $ 16,17/кг.

Цены на российского живого королевского краба также упали в конце мая до $ 18,00/кг, при этом в апреле они были на уровне $ 29,15/кг. Поставки российского живого королевского краба в Корею в апреле составили 203 тонны.

Поставки королевского краба российского происхождения в США с января по апрель выросли на 154,5 процента до 11.480 млн фунтов, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, когда было импортировано 4.511 млн фунтов. Согласно данным Urner Barry, цены на крупного российского королевского краба в апреле 2016 года сохранили стабильность, тогда как цены на красного и коричневого королевского краба среднего и малого размеров продолжили идти вверх, и их рост составил 26 - 38% по сравнению с аналогичным периодом 2015 года.

По оценкам специалистов Keyport LLC, в перспективе, поставки российского красного королевского краба в США будут оставаться недостаточными, поскольку российские экспортеры в этом году в большей степени ориентируются на поставки живого краба в Азию. Только коричневый краб не поступает на рынок в свежем виде, поэтому следует ожидать, что большая его часть будет экспортироваться в США.

Что касается поставок российского краба в Японию, то они весьма невелики, особенно живого краба, вследствие действия российско-японского договора о противодействии ННН-промыслу. С января по апрель с.г Япония импортировала из России всего 9 тонн живых королевских крабов и 40 тонн живого стригуна.

Между тем, цены на замороженную российскую продукцию, как и следовало ожидать, пошли вверх на фоне двузначного сокращения промысла на Аляске, а также в районе Ньюфаунленда и Лабрадора. Так, по данным японского портала Minato-Tsukiji.com, в начале июня цена предложения на замороженного российского стригуна (5 кг/упаковка) превысила $ 16 за килограмм, тогда как многие японские покупатели готовы осуществлять закупки по цене не выше $ 15.20/кг.

Что касается проблемы ННН-промысла, то ситуация выглядит неоднозначной. С одной стороны, заключенные Россией с Японией, Южной Кореей, США и Китаем соглашения действуют и приносят свои результаты. В частности, президент Ассоциации добытчиков краба Дальнего Востока Александр Дупляков в интервью журналу «Fishnews - Новости рыболовства» заявил, что браконьерский краб уходит с рынка: «В 2015 году отчетный вылов практически сравнялся с объемами импорта зарубежных стран. Всего на Дальневосточном, Северном бассейнах и в открытых водах российскими рыбаками добыто 65000 тонн различных видов краба. Поставки же в пересчете на вес улова - 67700 тонн. Соотношение между импортом и официальным выловом составило 1,04. Можно сказать, что это на уровне статистической погрешности: ведь краб уходит в виде разной продукции, а при подсчетах объемы переводятся в вес улова. Если сравнивать импорт с общим допустимым уловом для Северного и Дальневосточного бассейнов, то коэффициент составляет 0,88. То есть иностранный импорт меньше, чем величина ОДУ. Такая ситуация с поставками краба сложилась вообще первые. Позитивные изменения подтверждаются цифрами и фактической обстановкой на рынке. Мы можем с уверенность говорить о существенных и положительных итогах борьбы с нелегальным промыслом крабов. И есть уверенность, что и нынешний, и последующие годы продолжат эту тенденцию». Кроме того, следует отметить, что для пресечения поставок в КНР из РФ незаконно добытого краба, на последней сессии российско-китайской комиссии по сотрудничеству в области рыболовства была достигнута новая договоренность о противодействии ННН-промыслу краба и его поставкам.

Вместе с тем, есть основания полагать, что российские компании, занимающиеся добычей краба, продолжают ориентироваться на его незаконную добычу и продажу за рубеж. Как показывают результаты состоявшихся в Москве 21-22 марта 2016 года аукционов по продаже права на заключение договора о закреплении долей квот добычи (вылова) краба-стригуна опилио в Северном и Дальневосточном рыбохозяйственных бассейнах, победители заплатили за еще невыловленный краб суммы, превышающие уровень рентабельности промысла при его осуществлении исключительно легальными методами. Так, на торги были выставлены 4 лота на добычу краба-стригуна опилио в Баренцевом море общим объемом 1,51 тысяч тонн и 3 лота на краба-стригуна опилио в Восточно-Сахалинской подзоне суммарным объемом 1,435 тысяч тонн. В результате, за право выловить 1,435 тысяч тонн краба-стригуна опилио в Восточно-Сахалинской подзоне победители аукционов заплатили более 5.2 млрд рублей. То есть, средняя стоимость права добычи одной тонны составила более 3.624 млн рублей (3624 рубля за килограмм) или 53 тысячи долларов за тонну (53 доллара/кг).

Такая стоимость права на добычу краба, заплаченная на аукционах, может быть оправдана только в двух случаях:

1. В случае значительного увеличения ОДУ на вылов краба, что автоматически приведет к пропорциональному увеличению объема добычи краба компаниями - победителями прошедшего аукциона. Такая ситуация уже отмечалась ранее. В частности, раньше этой схемой активно пользовались компании, принадлежащие известному приморскому бизнесмену Д. Дремлюге. Тогда его фирмы становились победителями крабовых аукционов, а после этого в течение года представители отраслевой науки рекомендовали значительно увеличить объемы ОДУ краба. В результате этого компании-победители аукционов автоматически увеличивали разрешенный объем промысла в рамках квоты, ранее выигранной ими на аукционе (то есть, заплатив за право добычи одной тонны, они в итоге получали за эти деньги право добыть несколько тонн).

Применительно к прошедшим 21-22 марта этого года аукционам следует отметить, что победители аукционов также вполне могут рассчитывать на увеличение ОДУ, учитывая, что незадолго до этих аукционов представители ТИНРО со ссылкой на свои исследования и исследования КамчатНИРО и ВНИРО заявили о возможности значительного увеличения ОДУ на камчатского краба, краба-стигуна опилио и ангулятуса в Западно-Камчатской подзоне, Камчатско-Курильской подзоне. Северо-Охотоморской подзоне и Восточно-Сахалинской подзоне. То есть, можно ожидать, что в результате пересмотра ОДУ в сторону увеличения компании-победители крабовых аукционов значительно увеличат объем вылова по полученным квотам.

2. В случае браконьерского вылова краба, объемы которого будут в несколько раз превышать разрешенные. Добытый в результате нелегального промысла краб предназначается исключительно для продажи за рубеж - в Японию, Китай и Южную Корею. Хотя масштаб сугубо контрабандных поставок российского краба в порты Японии значительно снизился в результате действия российско-японского соглашения о борьбе с ННН-промыслом, полного прекращения поставок нелегально добытого в РФ краба на японский рынок не произошло. УБМ Японии получило распоряжение тщательнее досматривать суда с этой продукцией, но это требование почти не применяется к японским краболовным судам, что позволяет им в море перегружать к себе краб, нелегально добытый в российских водах - как правило, судами под флагом «третьих стран». По неофициальным оценкам японских бизнесменов, проверки УБМ могут усилиться в преддверии возможного визита в Японию президента РФ Владимира Путина. Однако местные торговцы на Хоккайдо рассчитывают, что после этого контроль опять ослабнет, как это уже было ранее.

Однако основной объем поставок нелегально добытого российского краба идет в Китай и Южную Корею. Продукция идет, в основном, на судах под флагом «третьих стран» напрямую в порты КНР или поставляется в Китай и другие страны (в частности, в США) через Южную Корею. Как правило, при следовании российского краба через Южную Корею происходит дробление партий и смешивание легального краба с нелегальным, который отправляется в КНР и другие страны уже с новыми или просто поддельными документами, на достоверность которых китайские контролирующие органы особого внимания не обращают. В основном, этот краб предназначен для переработки на китайских предприятиях и последующего экспорта продукции.

Разумеется, нельзя утверждать, что компании-победители аукционов обязательно будут осуществлять нелегальный вылов краба сверх полученных квот, однако сам факт того, что они заплатили за квоты суммы, намного превышающие рыночную стоимость краба, свидетельствует о том, что они уверены в том, что смогут окупить эти расходы. Это позволяет предположить, что они заранее ориентируются на будущее увеличение ОДУ и/или на незаконную добычу краба для его реализации за рубежом, что не прибавляет оптимизма относительно перспектив окончательной победы над ННН-промыслом.

Как американцы ловят камчатских крабов aslan wrote in June 23rd, 2017

Если краб умрет в судовом хранилище, токсины, которые выделяются из его тела после смерти, могут отравить других крабов. Один мертвый краб может стать причиной потери всего улова. Причинами гибели крабов могут быть пресная, теплая или загрязненная вода. При этом, находясь в стоячей воде, краб гибнет быстрее, чем если бы он оставался на поверхности без воды вообще.

Не менее важной задачей является доставка крабов в живом виде на перерабатывающий завод, который выходит в море навстречу краболовной флотилии. Крабов отгружают несколько представителей крабопереработчика, погружая их в корзину, вмещающую около 1 тонны крабов. Вручную они заполняют такие корзины одну за другой и отправляют на борт переработчика.

После подъема последней ловушки подбиваются итоги. Одно судно может заработать за сезон около 180 тыс. долларов, но для некоторых рыболовных судов привыкшим к солидным заработкам сезон может оказаться неудачным. Удачный улов крабов считается при поимке около 400 крабов в одной ловушке, так краболовы зарабатывают по 1000 долларов за одни подъем.

При улове крабов с 35 тонн каждый палубный матрос получит по 16 тыс. долларов США. Крабы, ради которых люди рисковали своими жизнями, перерабатываются и попадают на обеденный стол в различных странах мира. Но лишь немногие из тех, кто будет наслаждаться вкусом камчатского краба, узнают о суровой борьбе, в которую вступают несколько отважных людей, чтобы доставить им это лакомство.

Королевский краб или красный краб стоит 11 долларов США за 1 кг. Квота составляет 7000 тонн, то есть весь улов будет стоить 70 миллионов долларов. Крабы опилио и снежные крабы уходят по цене 4 доллара за 1 кг, на кону улова 36 миллионов долларов с квотой 9000 тонн.